Idag gav jag mig på en riktig utmaning i köket, nämligen att tillaga en köttfärslimpa på max 30 minuter (våra recept ska inte ta längre tid). Jag sökte inspiration i olika kokböcker och på nätet men i de flesta recept jag hittade tog det mellan 40-50 minuter att göra köttfärslimpa så jag fick helt enkel göra mitt helt egna recept. Och genom att välja fyllning som går snabbt att göra i ordning så gick det! Den här rätten kommer i Modern husman under maj och antagligen även i vår barnanpassade matkasse Enkel vardag.
Det här kommer jag definitivt att bjuda på om jag får gäster en vardag eftersom det tar 10 minuter att förbereda, sedan ska det stå i ugnen i 20 minuter (då passar man på att umgås med gästerna) Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar